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クラシックシナモンロール
クラシックなシナモンロールは、約1時間で準備できる印象的なディナーです。マッシュポテト 1 カップ、取っておいたポテトウォーター 1 カップ、バターまたはマーガリン 3/4 カップ、砂糖 3/4 カップ、塩小さじ 2 杯で作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
ジャガイモ、ジャガイモの水、バター、砂糖、塩、熱湯を大きなミキシングボウルに入れて混ぜます。
バターが溶けるまでかき混ぜます。脇に置いて冷まします。
小さなボウルにイーストと1/2カップの温水を入れて混ぜます。
5分間休ませます。
卵、小麦粉2カップ、イースト混合物をジャガイモ混合物に加えます。
よく混ざるまで混ぜます。
柔らかい生地が形成されるまで、小麦粉を一度に1カップずつ加え続けます。
軽く打ち粉をした台の上で、滑らかで弾力が出るまでこねます（約4～6分）。または、生地フックを使用して電動ミキサーでこねます。
油を塗ったボウルに置き、裏返してコーティングします。
暖かくドラフトのない場所で約1時間、サイズが2倍になるまで発酵させます。
生地をパンチダウンします。半分に分ける。
軽く打ち粉をした台の上で、生地の一部を12×18インチの長方形に丸めます。
バターの半分を塗ります。
砂糖とシナモンを混ぜます。混合物の半分を表面に振りかけます。
縦方向にしっかりと巻き上げ、端を閉じます。
12枚に切ります。
油を塗った13 x 9インチのパンに置きます。
残りの生地で繰り返します。
ほぼ2倍になるまで30〜45分間発酵させます。
350°Fに予熱したオーブンで25〜30分間焼きます。
15分間冷却します。
アイシングの材料を混ぜ合わせ、ロールパンの上に振りかけます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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