Pastel de arándanos clásico
El pastel de arándanos clásico es una cena moderadamente fácil. Hecho con masa (para pastel de doble masa sin hornear de 9 pulgadas), 2/3 a 3/4 c. azúcar, 3 cucharadas. maicena, 1/8 cucharadita. sal y 1/4 c. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Para el relleno, combine el azúcar, la maicena y la sal en una cacerola mediana.
Agregue agua y agregue 3 tazas de arándanos.
Cocine y revuelva a fuego medio hasta que la mezcla espese y comience a hervir. Retirar del fuego.
Dejar enfriar un poco.
Coloque las 2 tazas restantes de arándanos en un molde para pastel forrado con masa.
Agrega la mantequilla y el jugo de limón a la mezcla de frutos rojos cocidos.
Vierta sobre las bayas frescas en la base.
Cubra el pastel con la base superior cortada.
Hornee a 425° durante 30 a 40 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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