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アサリのオイスターソース煮
マニラクラムやベビークラムなどのアサリは、オイスターソースで調理するととても美味しく、素晴らしいフィリピンの前菜になります。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
蓋をした大きな鍋に油を入れて中火で加熱します。
玉ねぎとにんにくを油で香りが立つまで3～5分炒めます。
生姜を混合物に加え、さらに2分間調理します。
オイスターソースを混合物に加えてかき混ぜます。蓋をしてさらに2分間調理します。
水を加えて蓋をし、さらに2分ほど煮ます。
アサリを加えます。蓋をしてアサリの大部分が開くまで約5分間煮ます。
開かないアサリは捨ててください。
すぐにお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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