/657756-168d221354c644c8a95d8c59779e942b.jpg)
المحار في صلصة المحار
المحار، مثل مانيلا أو المحار الصغير، له مذاق رائع عند طهيه في صلصة المحار، ويعد مقبلات فلبينية رائعة.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
👨🍳 طريقة التحضير
سخني الزيت في وعاء كبير ذو غطاء على نار متوسطة.
يُطهى البصل والثوم في الزيت الساخن حتى تفوح رائحتهما، لمدة 3 إلى 5 دقائق.
يُضاف الزنجبيل إلى الخليط ويُطهى لمدة دقيقتين إضافيتين.
حرك صلصة المحار في الخليط. يغطى ويطهى لمدة دقيقتين أخريين.
يُسكب الماء في الخليط ويُغطى ويُطهى لمدة دقيقتين إضافيتين.
أضف المحار. يغطى ويطهى حتى تفتح غالبية المحار، حوالي 5 دقائق.
تخلص من أي محار لا يفتح.
يخدم على الفور.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً