蛤蜊培根蛋面
蛤蜊培根蛋面是一道比较简单的晚餐。该食谱采用特级初榨橄榄油、薄肉、小颈蛤、干白葡萄酒和现磨黑胡椒制成，提供正宗、令人满意的风味。富含营养成分和美味。
👨🍳 做法
在一个大煎锅中，用中火加热橄榄油。加入培根，煮约 3 分钟，不时搅拌，直至呈浅棕色。
加入蛤蜊、酒和胡椒，将火调至最高。盖上锅盖，煮 6-10 分钟，偶尔摇动锅，直到蛤蜊张开。丢弃 10 分钟后未打开的蛤蜊。
用钳子将蛤蜊转移到一个中等大小的碗中并放在一边。将锅中的内容物刮入一个大碗中。加入帕尔马干酪、蛋黄和鸡蛋，搅拌至光滑。
将温热的扁扁面条加入帕尔马干酪混合物中，快速搅拌均匀。将一半蛤蜊拌入意大利面中。
将意大利面转移到一个大盘子中，然后在上面放上剩余的蛤蜊。撒上更多6.帕尔马干酪和欧芹。趁热食用。
享受！
🍷 完美搭配
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