Bolinhos de amêijoa
Clam Fritters é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 pt. amêijoas picadas e escorridas*, 2 ovos, 1/3 c. leite, 1 1/3 xícara. farinha e 2 colheres de chá. fermento em pó, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Bata os ovos até ficar claro; adicione leite.
Junte a farinha e o fermento, os temperos e as amêijoas.
Coloque uma colher de sopa na panela de gordura aquecida a 375° ou até que um cubo de pão de 2,5 cm fique dourado em 1 minuto. (Mergulhe a colher na gordura quente antes de usar.) Os bolinhos fritos devem estar cozidos e dourados por fora em 3 a 5 minutos.
Escorra em papel toalha.
Resultado, um bolinho leve e fofinho.
🍷 Combinações Perfeitas
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