Muschelkrapfen
Muschelkrapfen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 pt. Muscheln, gehackt und abgetropft*, 2 Eier, 1/3 c. Milch, 1 1/3 c. Mehl und 2 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Eier schlagen, bis sie hell sind; Milch hinzufügen.
Mehl und Backpulver, Gewürze und Muscheln unterrühren.
Geben Sie einen Esslöffel davon in eine Pfanne mit auf 375 °C erhitztem Fett oder bis ein 2,5 cm großer Brotwürfel in 1 Minute braun wird. (Tauchen Sie den Löffel vor der Verwendung in heißes Fett.) Die Krapfen sollten durchgegart und außen in 3 bis 5 Minuten gebräunt sein.
Auf einem Papiertuch abtropfen lassen.
Das Ergebnis ist ein leicht fluffiger Krapfen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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