Суп из моллюсков (или чауда из Новой Англии!)
Суп из моллюсков (или чауда из Новой Англии!) — умеренно легкий ужин. Сделано из 1 фунта свиной колбасы или соленой свинины, 2 нарезанных луковиц, 6–8 нарезанных красных картофелин, 2–3 банок целых молодых моллюсков, слитых с жидкостью (резервный сок моллюсков) и 1 пт. половина и половина плюс 2–3 банки сгущенного молока — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Обжарить колбасу; готовить тщательно.
Добавьте 2–3 столовые ложки сливочного масла.
Добавьте сок моллюсков, приправы и картофель; варить 5-6 минут.
Залейте картофель водой и варите 30–40 минут, пока картофель не станет мягким.
Добавьте половину сгущенного молока и моллюсков; Прогрейте, но не кипятите (моллюски становятся жесткими!).
Если вам нравится более густой суп, вы можете загустить суп смесью муки и воды.
Добавьте несколько капель табаско для придания аромата.
Подается от 10 до 12.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий