蛤蜊浓汤
蛤蜊浓汤是一顿比较简单的晚餐。用 12 盎司制成。中心切培根,1 克。甜洋葱,仅中心的带叶芹菜汤,约 1/2 c.,10 lg。切成一口大小的土豆和 8 - 6 1/2 盎司罐装蛤蜊,切碎或切碎,此食谱提供正宗、令人满意的味道。每一口都充满味道。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将培根切成小块,在大汤锅中用小火慢慢煎至金黄色且松脆。
用漏勺将煮熟的脆培根从锅中取出,放在纸巾上以除去多余的油脂。
除 1 汤匙外,全部沥干。锅中的油脂。
在同一个锅中加入切碎的芹菜中心叶部分和 1 个切碎的甜洋葱。
炒至洋葱半透明。
添加10个切碎的大土豆。
仅添加蛤蜊罐头中的液体。
加入磨碎的胡萝卜。
盖上盖子并慢炖。
煮约 45 分钟,直至变软。
加入蛤蜊、半半和 1 夸脱全脂牛奶。
煮至几乎沸腾。
加在一起 2/3 c。牛奶和 1/3 c。面粉和搅拌器。
将这种混合物加入锅中,同时不断搅拌。
再次加热到几乎沸点。
添加盐和胡椒调味。
加入培根块即可食用。
如果喜欢稠一点的话可以加少量的玉米淀粉。由于土豆分解的数量,每次制作时的厚度都会有所不同。
这会很好地冷冻,可制作 6 至 7 夸脱。
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