/8142118-61207ec258ad4938955acfc0a3ab14ab.jpg)
خبز البطلينوس
هذا هو أكثر متعة يمكنك الاستمتاع بها مع المأكولات البحرية الخاصة بك. لقد بدأت بفكرة مخبوزات البطلينوس الممتعة ثم انطلقت بحياة خاصة بها. هذه الوصفة هي دليل عام. استمتع، امزج وطابق المأكولات البحرية المفضلة لديك. أود أن أسأل بائع السمك الخاص بك ما هو الطازج، ثم أقرر ما هي المأكولات البحرية التي يجب إضافتها. لقد قمت بإضافة أخطبوط كامل من قبل. يمكنك تقديمه مع النبيذ الأبيض اللذيذ، وتشغيل بعض الموسيقى والاستمتاع. وجبة رائعة في الهواء الطلق.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
ضعي البطاطس في طبقة في قاع وعاء كبير.
نغطيها بطبقة من المحار، ثم بلح البحر، وأخيراً الروبيان.
يُسكب الخمر وما يكفي من مرق الدجاج لملء نصف الوعاء.
قد لا تحتاجين إلى كمية المرق كلها، حسب حجم الوعاء.
نقطع نصف كوب من الزبدة إلى مكعبات ونضعها فوق المأكولات البحرية.
نغطيها بغطاء، ونغلقها بإحكام بورق الألمنيوم.
يُغلى المزيج ثم يُطهى على نار خفيفة متوسطة الحرارة لمدة 45 دقيقة.
نرفعه عن النار، ثم نزيل ورق القصدير والغطاء بعناية.
أخرجي المأكولات البحرية والبطاطس من السائل وقدميها على طبق كبير على الطريقة العائلية.
نذوب نصف كوب من الزبدة المحفوظة، ونقسمها إلى 4 أطباق فردية للتغميس.
يقدم مع الخبز الفرنسي والزبدة الطرية المتبقية للخبز.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً