クレアのココアファッジ
クレアのココアファッジは、適度に簡単なディナーです。 1 1/3cで作りました。ハーフアンドハーフ、4c。砂糖、大さじ10。ココア、大さじ1ホワイトコーンシロップと大さじ2。バターを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
15 1/2 x 10 1/4インチのゼリーロールパンにワックスペーパーを敷きます。脇に置きます。
砂糖とココアをよく混ざり、ダマがなくなるまで混ぜます。脇に置きます。
8カップの重いアルミニウム鍋に、バターとバターを半分ずつ入れ、バターが溶けるまで加熱します。
沸騰させないでください。
砂糖とココアの混合物を半分ずつ加え、よく混ぜます。
コーンシロップを加えます。
キャンディー温度計を鍋の側面に置き、鍋の底に触れないようにしてください。
砂糖が溶けるまで、絶えずかき混ぜながら中強火で調理します。
鍋の側面をこすり続けて砂糖の結晶を取り除きます。
砂糖の結晶がつかないようにスプーンを頻繁に洗います。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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