チョピーノ
チョピーノは印象的なディナーです。生または冷凍のハドック (またはその他の白身魚) 1 ポンド (12 オンス) パックで作られています。冷凍の殻付きエビ、あさりみじん切り 1 缶(7 1/2 オンス)、1/2 インチの正方形に切った大きめのピーマン 1/2 個、大さじ 2。細かく刻んだ玉ねぎを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
3クォートの鍋に、油でピーマン、玉ねぎ、ニンニクを入れて柔らかくなるまで炒めます。
水気を切っていないトマト、トマトソース、ワイン、パセリ、オレガノ、バジル、塩コショウを加えます。沸騰させる。火を弱め、蓋をして煮る
20分。
魚を1インチの大きさに切り、魚とエビをトマト混合物に加え、約10分間調理します。
水を切っていないアサリを加えて5分ほど煮ます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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