दालचीनी ट्विस्ट

ओवन को 400° पर प्रीहीट करें।

जली हुई क्रीम. चीनी, नमक और तेल डालें। ठंडा से गुनगुना करें।

गर्म पानी में फेंटे हुए अंडे और घुला हुआ खमीर डालें।

आटा गूंथने तक धीरे-धीरे फेंटें और मिलाते रहें। आटे के बोर्ड पर 5 मिनिट तक गूथिये.

गर्म स्थान पर उठने दें. आटा बाँट लें. इसे एक आयताकार आकार में बेल लें और आधे हिस्से को 1/4 मक्खन और दालचीनी के मिश्रण के साथ फैला दें। दूसरे आधे हिस्से को मोड़ें और प्रक्रिया को दोहराएं।

1 इंच मोटा बेल लें और 1 x 5 x 6 इंच की स्ट्रिप्स में काट लें।

मोड़ें और कुकी शीट पर रखें। उठने दो.

400° पर 12 या 15 मिनट तक बेक करें। ठंडा होने पर पिसी हुई चीनी की आइसिंग से फ्रॉस्ट करें।

4 दर्जन रोल बनाता है.