Rollos de canela (rinde 24 rollos grandes)
Los rollos de canela (rinde 24 panecillos grandes) son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 levadura de bizcocho o levadura seca, disuelta en agua tibia (dejar leudar), 1/2 cucharadita. sal, 5 cucharadas. azúcar, 2 c. leche (escaldada), tibia y 2 huevos bien batidos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Precalienta el horno a 375°.
Primero mezcle los ingredientes líquidos y agregue lentamente los ingredientes secos.
Cuando la masa esté esponjosa, enrolle un rodillo de 1/4 de pulgada de grosor, unte con mantequilla o margarina y espolvoree con canela y azúcar.
Enrollar como si fuera un rollo de gelatina y cortar con un cuchillo muy afilado. Colóquelos en una bandeja para hornear engrasada a 1 pulgada de distancia.
Dejar levar y hornear por 20 minutos.
Helada.
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