肉桂卷
肉桂卷是一顿比较简单的晚餐。用 3 个信封干酵母制成,1/2 c。温水,2 1/2 c。淡奶、5 个蛋黄和 6 2/3 c.面粉,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一个永远不会让人失望的大众取悦。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将酵母溶解在小搅拌碗中的水中。
加入牛奶和蛋黄。
放在一边。
在一个大搅拌碗中,混合面粉、糖和盐。
切入油(就像馅饼皮一样),然后将液体混合物倒在上面。
搅拌至湿润。
将面团涂上油脂,盖上碗并冷藏过夜。
面团最多可冷藏四天。
让面团体积增加一倍。
在撒了少许面粉的表面上擀成 1/2 英寸厚。
像果冻卷一样卷起来。
切成24片。
放在涂有油脂的饼干片上。润滑顶部并使其升起。
放入预热烤箱,375°烘烤至浅棕色。
如果需要的话,面包卷上可以撒上糖霜。
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