दालचीनी के रोल्स
दालचीनी रोल्स एक मामूली आसान डिनर है। 1 पैकेट से बनाया गया। सूखा खमीर, 1/4 सी. गर्म पानी (115~), 4 1/2 सी. सफेद आटा (लगभग), 1 सी. गुनगुना दूध (115~) और 3/4 सी. चीनी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
ओवन को 375° पर प्रीहीट करें।
यीस्ट को 1/4 कप गर्म पानी में घोलें और घुलने के लिए 5 मिनट तक ऐसे ही छोड़ दें।
बड़े कटोरे में दूध डालें; आटा (3 कप) और घुला हुआ खमीर डालें।
अच्छे से ब्लेंड करें.
ढककर गर्म स्थान पर रखें जब तक कि मात्रा दोगुनी न हो जाए (लगभग एक घंटा)। चीनी, नमक, दालचीनी, अंडे, मक्खन और 3/4 कप आटा डालें।
अच्छे से ब्लेंड करें.
हल्के आटे वाले बोर्ड पर निकालें और धीरे-धीरे गूंधें, शेष 3/4 कप आटे में तब तक काम करें जब तक कि आटा आसानी से हाथ में न आ जाए। किशमिश को गूथ लीजिये.
मध्यम नींबू के आकार के आटे के टुकड़े खींच लें; 8 इंच लंबी रस्सी में रोल करें और कुंडल बनाएं।
मक्खन लगे 9 इंच के केक पैन में व्यवस्थित करें।
ढककर आकार में दोगुना होने तक (लगभग 1 से 1 1/2 घंटे) उठने दें।
शीर्ष पर दूध से ब्रश करें।
25 मिनट तक बेक करें.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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