肉桂面包

Name: 肉桂面包
Ingredients: 6 3/4 至 7 1/4 c。面粉; 2 pkg. 活性干酵母; 2 c. 牛奶; 1/4 c. 糖; 1/4 c. 黄油; 2 tsp. 盐; 3 鸡蛋; 1/2 c. 糖; 2 tsp. 肉桂

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肉桂面包是一顿比较简单的晚餐。由 6 3/4 至 7 1/4 c 制成。面粉，2 包。活性干酵母，2 c。牛奶，1/4 c。糖和1/4 c。黄油，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。

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#面包 #晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

6 3/4 至 7 1/4 c。面粉

2 pkg. 活性干酵母

2 c. 牛奶

1/4 c. 糖

1/4 c. 黄油

2 tsp. 盐

3 鸡蛋

1/2 c. 糖

2 tsp. 肉桂

👨‍🍳 做法

在一个大搅拌碗中，混合 3 杯面粉和酵母。在平底锅中加热牛奶、1/4 杯糖、黄油和盐，直至温热（115° 至 120°）且黄油几乎融化。

不断搅拌。

添加到面粉混合物中；添加鸡蛋。

低速搅拌1/2分钟。

高速打3分钟。

加入尽可能多的剩余面粉，用勺子搅拌即可。

放在撒了少许面粉的表面上。

加入足够的剩余面粉，揉成硬度适中的面团。

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