Fudge de Manteiga de Amendoim Robusto
Chunky Peanut Butter Fudge é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. cada: açúcar e açúcar mascavo embalado, 2 colheres de sopa. xarope de milho light, 1 colher de chá. baunilha, 1/2 xícara. leite e 1/4 xícara. café forte, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Aqueça em uma panela pesada os açúcares, o leite, o café e o xarope de milho.
Deixe ferver, mexendo até que os açúcares se dissolvam.
Reduza o calor.
Cozinhe, descoberto, sem mexer, até atingir a temperatura de 238° ou formar uma bola macia em água fria.
Retire do fogo.
Adicione a manteiga de amendoim e a baunilha.
Não misture.
Quando a mistura estiver morna, bata até ficar espessa e cremosa.
Despeje rapidamente em uma forma untada de 7 x 7 polegadas ou em uma forma redonda de 7 ou 8 polegadas, espalhando rapidamente com uma espátula.
Quando o fudge estiver firme, marque com uma faca afiada e corte em quadrados ou retire da panela e quebre em pedaços irregulares.
🍷 Combinações Perfeitas
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