चक के फैंसी पिंटोज़
चक'एस फैंसी पिंटोज़ एक आसान डिनर है। पिंटो बीन्स (सूखे), देशी हैम या लीन स्ट्रीक, 1 बड़ा प्याज, कटा हुआ, सब्जी या चिकन स्टॉक और पानी से बनी यह रेसिपी प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करती है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।
देशी हैम के एक छोटे टुकड़े को एक भारी बर्तन में तब तक भूनें जब तक कि चर्बी खत्म न हो जाए।
फिर हैम फैट में कटा हुआ प्याज भूनें। बर्तन में पानी और डिब्बाबंद या ताज़ी सब्जी स्टॉक का मिश्रण डालें और फिर सूखे पिंटो बीन्स डालें।
ताजा या नई फसल वाले पिंटो सबसे अच्छे होते हैं। तरल केवल फलियों को ढकना चाहिए। उबाल आने दें और तुरंत आंच धीमी कर दें।
आवश्यकतानुसार पानी या स्टॉक डालें।
फलियों पर कड़ी नजर रखें ताकि वे हमेशा थोड़े से तरल पदार्थ से ढकी रहें।
पकाने का समय फलियों की ताजगी पर निर्भर करता है।
इससे पहले कि फलियाँ अधिक गल जाएँ, पकाना बंद कर दें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
💬 टिप्पणियाँ
अभी तक कोई टिप्पणी नहीं। अपने विचार साझा करने वाले पहले बनें!
टिप्पणी करें