Pão de Natal
O Pão de Natal é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 pacote. fermento de padeiro ativo (14 onças), 3/4 xícara. água morna, 3/4 xícara. leite evaporado, 1/3 xícara. açúcar e 1/3 c. encurtando, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Dissolva o fermento na água.
Adicione o leite evaporado, o açúcar, a gordura vegetal, o sal e 2 xícaras de farinha.
Bata até ficar homogêneo.
Junte as frutas e a farinha restante suficiente para formar uma massa macia.
Não amasse.
Coloque em uma tigela untada, virando uma vez para untar.
Cubra e deixe crescer em local aquecido até dobrar de tamanho, cerca de 1 1/4 horas.
Dê um soco.
Vire sobre uma superfície enfarinhada; amasse de 3 a 4 minutos.
Pat uniformemente em uma forma tubular de 10 polegadas untada.
Cubra e deixe crescer em local aquecido até quase dobrar de tamanho, cerca de 45 minutos.
Asse a 375° por 30 a 35 minutos ou até dourar. Retire da panela para esfriar sobre uma gradinha.
Combine açúcar de confeiteiro, leite e baunilha; regue com o pão.
Decore com frutas cristalizadas, se desejar.
Porções: 1.
🍷 Combinações Perfeitas
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