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鸡肉和蔬菜炒面
这道炒菜将鸡胸肉、白菜、西葫芦、胡萝卜、豌豆和炒面混合在美味的中国风味酱汁中。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将酱油、玉米淀粉和芝麻油放入一个大碗中，搅拌至光滑；加入鸡肉条，拌匀。
盖上盖子并冷藏至少 20 分钟。
将鸡汤、蚝油和糖放入小碗中混合，备用。
将一大锅水烧开。
加入面条，用中火煮 4 到 5 分钟，直至煮熟但咬起来仍然坚硬。
沥干并用冷水冲洗。
在大煎锅中加热植物油。
将大蒜放入热油中煮30秒；加入腌制的鸡肉。
煮并搅拌 5 到 6 分钟，直至变成棕色且中心不再呈粉红色。
将鸡肉混合物移至盘子中。
将白菜、西葫芦、豌豆和胡萝卜放入热锅中煮约 2 分钟，直至变软。
将面条和鸡肉混合物放回煎锅中。
将汤汁混合物倒入面条混合物中；煮并搅拌直至热透，大约 2 分钟。
饰以葱即可食用。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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