/7268609-295faf701f57482c87257b13bf2f1641.jpg)
تشاو مين مع الدجاج والخضار
يجمع هذا المقلي السريع بين صدور الدجاج، والبوك تشوي، والكوسة، والجزر، والبازلاء، ونودلز تشاو مين في صلصة لذيذة مستوحاة من الصين.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
اخفقي صلصة الصويا ونشا الذرة وزيت السمسم معًا في وعاء كبير حتى يصبح المزيج ناعمًا. أضيفي شرائح الدجاج وقلبيها لتغطيها.
يغطى ويبرد لمدة 20 دقيقة على الأقل.
يُمزج مرق الدجاج، وصلصة المحار، والسكر في وعاء صغير، ويُترك جانبًا.
جلب وعاء كبير من الماء ليغلي.
تُضاف المعكرونة وتُطهى على نار متوسطة حتى تنضج تمامًا ولكنها لا تزال ثابتة على اللقمة، لمدة 4 إلى 5 دقائق.
يصفى ويشطف بالماء البارد.
تسخين الزيت النباتي في مقلاة كبيرة.
يُطهى الثوم والثوم في الزيت الساخن لمدة 30 ثانية؛ أضف الدجاج المتبل.
يُطهى ويُحرَّك حتى يصبح لونه بنيًا ويختفي اللون الوردي في المنتصف لمدة 5 إلى 6 دقائق.
إزالة خليط الدجاج إلى طبق.
يُطهى ويُقلب الملفوف الصيني والكوسا والبازلاء والجزر في المقلاة الساخنة حتى ينضج لمدة دقيقتين تقريبًا.
أعيدي المعكرونة وخليط الدجاج إلى المقلاة.
يُسكب خليط المرق في خليط المعكرونة. يُطهى ويُحرَّك حتى يسخن لمدة دقيقتين تقريبًا.
يقدم مزيناً بالبصل الأخضر.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً