Condimento Chow-Chow
Chow-Chow Relish es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. tomates verdes picados, 4 c. repollo picado, 2 c. cebollas picadas, 2 c. pimiento rojo dulce, picado y sin semillas y 1/2 c. Sal encurtida, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Mezcle las verduras.
Disuelva la sal en 8 tazas de agua y vierta sobre las verduras.
Dejar reposar en un lugar fresco durante la noche y luego escurrir.
Si está demasiado salada, enjuágala y escúrrela nuevamente.
Ate las especias en una gasa.
Agregue vinagre y 1 taza de agua.
Deja cocinar a fuego lento 5 minutos.
Agrega el azúcar; revuelva hasta que se disuelva.
Agregue las verduras y cocine a fuego lento durante 15 minutos.
Llevar a ebullición y empaquetar los ingredientes hirviendo en frascos calientes y sellar.
🍷 Maridajes Perfectos
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