Chow-Chow-Relish
Chow-Chow-Relish ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. gehackte grüne Tomaten, 4 c. gehackter Kohl, 2 c. gehackte Zwiebeln, 2 c. süße rote Paprika, gehackt und entkernt und 1/2 c. Mit Beizsalz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Gemüse vermischen.
Salz in 8 Tassen Wasser auflösen und über das Gemüse gießen.
Über Nacht an einem kühlen Ort stehen lassen, dann abtropfen lassen.
Wenn es zu salzig ist, spülen Sie es erneut aus und lassen Sie es abtropfen.
Gewürze in ein Käsetuch binden.
Zu Essig und 1 Tasse Wasser hinzufügen.
5 Minuten köcheln lassen.
Zucker hinzufügen; rühren, bis es sich aufgelöst hat.
Gemüse hinzufügen und 15 Minuten köcheln lassen.
Zum Kochen bringen und kochende Zutaten in heiße Gläser füllen und verschließen.
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