चाउ चाउ
चाउ चाउ एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 गैलन से बनाया गया। पत्तागोभी, 1 गैलन. हरे टमाटर, 1 दर्जन. प्याज, 1/2 दर्जन। मीठी बेल मिर्च और 1/2 दर्जन। बेल मिर्च (लाल), यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
सब्जियां काटें; अच्छी तरह से मलाएं।
एक तामचीनी पैन या पत्थर के जार में सब्जियों की एक परत रखें और नमक छिड़कें।
तब तक दोहराएँ जब तक कि सभी सब्जियाँ उपयोग में न आ जाएँ।
आखिरी परत को नमक से ढक दें.
रात भर खड़े रहने दें.
सूखा कुंआ।
अलग बर्तन में सिरका, चीनी, पिसी हुई राई, राई, अजवाइन के बीज और लौंग डाल दीजिये.
उबलने तक गरम करें; अच्छी तरह से सूखी हुई सब्जियाँ डालें और नरम होने तक (लगभग 30 मिनट) धीरे-धीरे पकाएँ।
जार में पैक करें.
10 मिनट तक उबलते पानी के स्नान डिब्बे में प्रक्रिया करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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