Chow-Chow
Chow-Chow ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 Gallone. Kohl, 1 Gallone. grüne Tomaten, 1 Doz. Zwiebeln, 1/2 Doz. süße Paprika und 1/2 Doz. Paprika (rot) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Gemüse hacken; gut vermischen.
Eine Schicht Gemüse in eine emaillierte Pfanne oder ein Steingefäß geben und mit Salz bestreuen.
Wiederholen, bis das gesamte Gemüse verbraucht ist.
Die letzte Schicht mit Salz bedecken.
Über Nacht stehen lassen.
Gut abtropfen lassen.
Geben Sie in ein separates Gefäß Essig, Zucker, gemahlenen Senf, Senfkörner, Selleriesamen und Nelken.
Zum Kochen bringen; Fügen Sie das gut abgetropfte Gemüse hinzu und kochen Sie es langsam, bis es weich ist (ca. 30 Minuten).
In Gläser verpacken.
10 Minuten im kochenden Wasserbad einkochen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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