Name: Нарезанная индейка Диана (Быстро!)
Ingredients: 2 lb. сырой фарш из индейки; 1/4 c. плюс 1-2 ст. маргарин, размягченный, разделенного использования; 2 tbsp. плюс 1/4 гр. свежая, нарезанная петрушка, разделенного использования; 5 tsp. мелко нарезанный зеленый лук (только зеленая часть), для разделенного использования; 3/4 c. (приблизительно) кубики хлеба, замоченные в небольшом количестве воды и выжатые досуха, в количестве 1/2 стакана.; 1 1/2 tsp. соль (по желанию); 1 tsp. перец; 1/2 c. рубленый лук; 3 tbsp. бренди; 1/2 c. белое вино; 1 tsp. кукурузный крахмал; 1 tbsp. вода

Нарезанная индейка Диана (Быстро!)

👁️ 3 просмотров

Нарезанная индейка Диана (быстро!) — умеренно легкий ужин. Сделано из 2 фунтов сырого фарша индейки, 1/4 стакана. плюс 1-2 ст. маргарина, размягченного, разделенного использования, 2 ст. плюс 1/4 гр. свежая, нарезанная петрушка, разделенного приема, 5 ч. л. мелко нарезанный зеленый лук (только зеленая часть), разделить на несколько частей и 3/4 стакана. (приблизительно) кубики хлеба, замоченные в небольшом количестве воды и выжатые досуха до размера 1/2 стакана, этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Смешать фарш из индейки с

1/4 стакана маргарина, 2 столовые ложки нарезанной петрушки, 2 чайные ложки зеленого зеленого лука, отжатый хлеб, соль и перец вручную или в кухонном комбайне.

Сформируйте 7-8 котлет.

Растопите 1 или 2 столовые ложки маргарина на сковороде. Жарьте котлеты на среднем или слабом огне, пока они не подрумянятся и мясо не будет готово, примерно 5–6 минут.

Снимите и сохраните в тепле. Обжарить лук; не коричневеть.

Добавьте бренди и подожгите.

Потушите, накрыв кастрюлю, через 30 секунд.

Добавьте 1/4 стакана петрушки, оставшийся зеленый лук и вино.

Кипятите 1 минуту, чтобы немного увариться.

Смешайте кукурузный крахмал и воду; перемешать с соусом, варить до загустения. По желанию приправьте солью и перцем.

Подавайте соус к котлетам.

Получается 7-8 порций.

💬 Комментарии