Gehackter Truthahn Diane (Schnell!)
Gehackter Truthahn Diane (Schnell!) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund rohem, gemahlenem Truthahn, 1/4 c. plus 1 bis 2 EL. Margarine, weich, geteilter Gebrauch, 2 EL. plus 1/4 c. frische, gehackte Petersilie, geteilter Gebrauch, 5 TL. fein gehackte Frühlingszwiebeln (nur der grüne Teil), geteilte Verwendung und 3/4 c. (ungefähr) Brotwürfel, in einer kleinen Menge Wasser eingeweicht und auf eine halbe Tasse trockengedrückt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Putenhackfleisch mit vermischen
1/4 Tasse Margarine, 2 Esslöffel gehackte Petersilie, 2 Teelöffel Frühlingszwiebeln, ausgedrücktes Brot, Salz und Pfeffer entweder von Hand oder in der Küchenmaschine.
7 bis 8 Pastetchen formen.
1 oder 2 Esslöffel Margarine in der Pfanne schmelzen. Braten Sie die Pastetchen bei mittlerer bis niedriger Hitze etwa 5 bis 6 Minuten lang an, bis sie braun sind und das Fleisch gerade gar ist.
Herausnehmen und warm halten. Zwiebel anbraten; nicht bräunen.
Brandy hinzufügen und anzünden.
Zum Löschen die Pfanne nach 30 Sekunden abdecken.
1/4 Tasse Petersilie, restliche Frühlingszwiebeln und Wein hinzufügen.
1 Minute kochen lassen, um etwas zu reduzieren.
Maisstärke und Wasser vermischen; In die Soße einrühren und köcheln lassen, bis sie eingedickt ist. Bei Bedarf mit Salz und Pfeffer würzen.
Sauce über den Pastetchen servieren.
Ergibt 7 bis 8 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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