Chop Suey
Um chop suey americano à moda antiga com carne moída, aipo, cebola e tomate cozido com macarrão de cotovelo. Conforto de lanchonete da Nova Inglaterra que coloca meio quilo de carne no jantar.
👨🍳 Modo de preparo
Carne marrom em 2 colheres de sopa de óleo.
Cozinhe até ficar macio.
Corte o aipo e as cebolas.
Adicione à carne e cozinhe até a carne ficar macia.
Adicione 1/2 xícara de molho de soja e cozinhe por 10 minutos.
Adicione o broto de feijão com os sucos (2 colheres de sopa de farinha e água para engrossar).
Sirva com arroz.
🍷 Combinações Perfeitas
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