Chop Suey

Chop Suey

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Ein altmodisches amerikanisches Chop Suey mit Rinderhackfleisch, Sellerie, Zwiebeln und Tomaten, geschmort mit Ellenbogen-Makkaroni. New England-Diner-Gemütlichkeit, bei der ein Pfund Fleisch zum Abendessen reicht.

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👨‍🍳 Zubereitung

Fleisch in 2 EL Öl anbraten.

Köcheln lassen, bis es weich ist.

Sellerie und Zwiebeln kleinschneiden.

Zum Fleisch geben und kochen, bis das Fleisch weich ist.

1/2 Tasse Sojasauce hinzufügen und 10 Minuten kochen lassen.

Sojasprossen mit Saft hinzufügen (2 Esslöffel Mehl und Wasser zum Andicken).

Mit Reis servieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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