Chop Suey
Un chop suey americano de la vieja escuela con carne molida, apio, cebolla y tomate cocinado a fuego lento con macarrones con codo. Comodidad para los comensales de Nueva Inglaterra que convierte medio kilo de carne en una cena.
Dore la carne en 2 cucharadas de aceite.
Cocine a fuego lento hasta que esté suave.
Corta el apio y la cebolla.
Agregue a la carne y cocine hasta que la carne esté suave.
Agrega 1/2 taza de salsa de soja y cocina por 10 minutos.
Agrega los brotes de soja con su jugo (2 cucharadas de harina y agua para espesar).
Servir con arroz.
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