チョップ・スーイ

チョップ・スーイ

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牛ひき肉、セロリ、玉ねぎ、トマトをエルボマカロニと一緒に煮込んだ、昔ながらのアメリカのチョップスイです。夕食に1ポンドの肉を伸ばすニューイングランドのダイナーの快適さ。

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👨‍🍳 作り方

大さじ2の油で肉を茶色にします。

柔らかくなるまで煮ます。

セロリと玉ねぎをみじん切りにする。

肉に加え、肉が柔らかくなるまで煮ます。

醤油1/2カップを加えて10分ほど煮ます。

もやしを汁ごと加えます(小麦粉大さじ2と水を加えてとろみをつけます)。

ご飯と一緒にお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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