杂碎
这是我妈妈经常做的快速简单的杂碎食谱,我们喜欢它“原样”,但如果你喜欢更多的颜色和质地,你可以用一罐中式混合蔬菜代替豆芽。如果需要的话,配上热米饭,上面撒上炒面和酱油。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
在大而深的煎锅中加热起酥油。
将猪肉煎至变白,然后加入洋葱,炒5分钟。
加入芹菜、热水、盐和胡椒。
盖上锅盖,煮 5 分钟。
加入豆芽并加热至沸腾。
在一个小碗中混合冷水、玉米淀粉、酱油和糖。
混合在一起并添加到煎锅混合物中。
煮 5 分钟,或直至变稠。
🍷 完美搭配
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