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チョップ・スーイ
これは母がいつも作ってくれた手早く簡単なチョップスイのレシピで、私たちは「そのまま」が大好きですが、もっと色や食感が好みなら、もやしの代わりに中華野菜ミックスの缶を使ってもいいでしょう。温かいご飯の上に盛り付け、必要に応じて焼きそばと醤油をトッピングします。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
大きく深いフライパンでショートニングを加熱します。
豚肉を白っぽくなるまで炒め、玉ねぎを加えて5分ほど炒めます。
セロリ、熱湯、塩、コショウを加えます。
フライパンに蓋をして5分間煮ます。
もやしを加えて沸騰するまで加熱します。
小さなボウルに冷水、コーンスターチ、醤油、砂糖を入れて混ぜます。
一緒に混ぜてフライパンの混合物に加えます。
5分間、または味が濃くなるまで調理します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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