Bolo Chiffon De Limão Sem Colesterol

Bolo Chiffon De Limão Sem Colesterol

⏱️ Pronto em 1h 46m 🥄 Prep 18 min 🔥 Cozimento 1h 28m 👥 4 porções 👁️ 18 visualizações

Bolo Chiffon de Limão Sem Colesterol é uma sobremesa moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 46 minutos. Feito com claras de ovos grandes (temperatura ambiente). açúcar de confeiteiro peneirado, c. farinha de bolo peneirada (5 1/4 onças), c. açúcar granulado e. fermento em pó, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Em uma tigela grande, na batedeira, bata as claras com o açúcar de confeiteiro até ficarem fofas, mas não secas.

Reserve as claras.

Em outra tigela, peneire a farinha, o açúcar granulado, o fermento e o sal.

Faça um buraco no centro da farinha e acrescente o azeite, a casca de limão e o suco.

Com velocidade média na batedeira, bata até ficar bem misturado e homogêneo.

Dobre a massa nas claras.

Espalhe gordura sólida no fundo e nas laterais de uma forma tubular de 23 cm e polvilhe com farinha.

Despeje a massa na assadeira e leve ao forno a 350° por 35 a 40 minutos ou até dourar levemente por cima.

(Deve voltar ao toque.)

Deixe esfriar o bolo com o lado direito voltado para cima na assadeira por 5 minutos. Inverta sobre uma gradinha e retire da forma.

Deixe esfriar completamente e coloque gelo, se desejar.

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