Creme De Chocolate Noz
Chocolate Walnut Buttercream é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/4 lb. (4 sq.) de chocolate sem açúcar, 2 colheres de sopa. café bem forte, 4 gemas, 1/4 colher de chá. sal e 1/2 xícara. açúcar, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Coloque uma tigela em uma bacia com água fervente.
Adicione o chocolate e o café; aqueça, mexendo sempre, até que o chocolate esteja misturado e derretido.
Misture as gemas, o sal e o açúcar em outra tigela.
Coloque a tigela em uma bacia com água fervente e bata rapidamente a mistura de gemas com um batedor de arame.
Bata até cair em uma “fita” ao levantar o batedor.
Coloque o chocolate na mistura de gemas.
Retorne a tigela à água fervente e continue batendo.
Aos poucos adicione a manteiga; bater.
Retire a tigela do fogo.
Continue batendo até a mistura engrossar e ficar espalhada.
Adicione nozes.
Espalhe sobre os 2 bolos. Decore com as 12 nozes grandes.
🍷 Combinações Perfeitas
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