チョコレートくるみバタークリーム

チョコレートくるみバタークリーム

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チョコレートクルミバタークリームは、適度に簡単なディナーです。 1/4ポンド(4平方)の無糖チョコレート、大さじ2で作ります。非常に濃いコーヒー、卵黄 4 個、小さじ 1/4。塩と1/2 c。砂糖を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。

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👨‍🍳 作り方

沸騰したお湯の入った洗面器にミキシングボウルをセットします。

チョコレートとコーヒーを加えます。チョコレートが溶けて溶けるまで、頻繁にかき混ぜながら加熱します。

別のボウルに卵黄、塩、砂糖を入れて混ぜます。

ボウルを沸騰したお湯の入った洗面器に置き、卵黄混合物をワイヤー泡立て器で手早く泡立てます。

泡立て器を持ち上げたときに「リボン」の中に落ちるまで泡立てます。

チョコレートをスプーンで卵黄混合物に加えます。

ボウルを沸騰したお湯に戻し、泡立て続けます。

バターを徐々に加えます。ビート。

ボウルを火から下ろします。

混合物が濃くなり、伸びやすくなるまで混ぜ続けます。

クルミを加えます。

2つのケーキの上に広げます。大きめのくるみを12個飾ります。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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