Pastel de terciopelo de chocolate
El pastel de chocolate y terciopelo es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 1/2 taza de trocitos de chocolate semidulce, 1/2 taza de mantequilla blanda, 1 caja (16 oz) de azúcar moreno claro, 4 huevos grandes y 2 tazas de harina para todo uso, tamizada 3 veces, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Derrita el chocolate en el microondas en un tazón durante aproximadamente 1 1/2 minutos. Revuelva hasta que quede suave.
Batir la mantequilla y el azúcar a velocidad media hasta que estén bien mezclados, aproximadamente 5 minutos.
Agregue los huevos uno a la vez, batiendo hasta que se mezclen después de cada adición.
Agrega el chocolate derretido, batiendo hasta que se mezcle.
Tamizar juntos la harina, el bicarbonato y la sal.
Tamizar 3 veces.
Agregue gradualmente 1 taza de agua caliente en un chorro lento.
Batir hasta que se mezclen, agregar la vainilla.
Vierta en 3 moldes para pasteles redondos de 8 pulgadas engrasados y enharinados.
Hornee en horno a 350 grados durante 25 a 30 minutos.
Deje enfriar en el molde durante 10 minutos, retírelo del molde y déjelo enfriar sobre una rejilla.
🍷 Maridajes Perfectos
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