Gasa De Sundae De Chocolate Y Nueces
Chocolate Nut Sundae Chiffon es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/8 c. (1 taza más 2 cucharadas) de harina para pastel, 3/4 taza. azúcar, 1 1/2 cucharadita. polvo de hornear, 1/2 cucharadita. sal y 1/4 c. aceite puritano, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Tamizar la harina, el azúcar, la levadura en polvo y la sal en un bol grande. Haz un pozo.
Agrega el aceite, las yemas de huevo, el agua y la vainilla.
Batir con una cuchara hasta que quede suave.
En un tazón grande para batidora, ponga 1/2 taza de claras de huevo (4) y crémor tártaro.
Batir hasta obtener picos muy rígidos, más rígidos que el merengue.
No subestimes.
Vierta la mezcla de yemas lentamente sobre las claras, doblando suavemente con un raspador de goma hasta que se mezclen suavemente.
No revuelva ni bata.
Vierta en un molde sin engrasar de 8 x 8 pulgadas o de 9 x 9 pulgadas. Hornee de 30 a 35 minutos a 350° hasta que la parte superior salte hacia atrás al tocarla ligeramente.
Voltee el molde, apoyando los bordes sobre otros dos moldes para que se enfríe.
Cuando esté frío, afloje los bordes con una espátula.
Voltee el molde y golpee el borde con fuerza para aflojar el pastel.
Hielo con glaseado de 2 tonos.
🍷 Maridajes Perfectos
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