Schokoladenmousse-Torte
Schokoladenmousse-Torte ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 5 oz. halbsüße Schokolade, 3 EL. gerösteter Kaffee, 6 EL. Zucker, 3 getrennte Eier und 1 vorbereiteter Tortenboden – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Schokolade mit Kaffee in einem Topf bei sehr schwacher Hitze schmelzen. Rühren, bis es geschmolzen und glatt ist.
Etwas abkühlen lassen.
Eiweiß wie für Baiser schlagen.
Wenn das Eiweiß weich ist, fügen Sie nach und nach Zucker hinzu. Weiter schlagen, bis das Baiser sehr steif ist und kein Zuckerkorn mehr zu spüren oder zu schmecken ist.
Eigelb unter die geschmolzene Schokolade rühren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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