チョコレートムース
チョコレートムースは、約1時間16分で作れる比較的簡単なデザートです。卵(室温)で作ります。セミスイートのチョコレートチップ、バター、c.ブランデーと。大きなチョコレートバーを削って作るこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
👨🍳 作り方
バターとチョコレートチップを二重鍋の上で(または電子レンジの低出力で)溶かします。
卵黄を1つずつ加えて混ぜます。
少し冷やしてください。
ブランデー(またはカルーアなどのフレーバーリキュール)を加えて混ぜます。卵白を角が立つまで泡立てます。
ホワイトをチョコレート混合物に加え、優しく混ぜます。
8つの別々の皿または1つの大きな皿にスプーンで入れます。
冷蔵してください。
食べる前に、ホイップクリームと削ったチョコレートカールを飾ります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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