巧克力慕斯
巧克力慕斯是一顿比较简单的晚餐。用6个鸡蛋、少许盐、1汤匙制成。糖、2 块德国巧克力和 1 茶匙。香草味,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
👨🍳 做法
将6个蛋白打至硬性状态。
加少许盐。将蛋黄打发硬。加1汤匙糖。在双锅中融化巧克力棒,然后冷却。将巧克力加入蛋黄中。
添加香草和朗姆酒或甘露酒。
拌入蛋清。食用前冷藏 2 小时。上面涂上生奶油。
🍷 完美搭配
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