チョコレートメレンゲドロップス
チョコレートメレンゲドロップスは、適度に簡単なディナーです。卵白2個で作り、室温に戻し、小さじ1/4。タルタルクリーム、小さじ1/8。塩、2/3 c。砂糖と大さじ2。ココアを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
👨🍳 作り方
オーブンを200°に予熱します。
大きなクッキーシート2枚にホイルを敷きます。小さなボウルに高速ミキサーを入れ、卵白、酒石クリーム、塩を柔らかい角が立つまで混ぜます。
高速で泡立て、一度に大さじ2杯の砂糖を徐々に加え、追加するたびによく泡立てます。
ココアとアーモンドエキスを加え、メレンゲがしっかりとした角を立てるまで泡立て続けます。
混ぜ合わせたものを大さじレベルずつクッキングシートの上に落とします。
各クッキーの上にチョコレート片を振りかけます。
1時間15分焼きます。
金属製のスパチュラを使って、クッキーをホイルから慎重にほぐして取り出します。ワイヤーラックの上で完全に冷まします。
店。
しっかりと蓋をした容器に振りかけます。
約3ダースのクッキーが作れます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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