Schokoladen-Baiser-Tropfen
Chocolate Meringue Drops ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 2 Eiweiß, bei Zimmertemperatur, 1/4 TL. Weinstein, 1/8 TL. Salz, 2/3 c. Zucker und 2 EL. Kakao liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
Backofen auf 200° vorheizen.
2 große Backbleche mit Folie auslegen. In einer kleinen Schüssel mit einem Mixer bei hoher Geschwindigkeit Eiweiß, Weinstein und Salz schlagen, bis sich weiche Spitzen bilden.
Bei hoher Geschwindigkeit nach und nach jeweils 2 Esslöffel Zucker einrühren und nach jeder Zugabe gut durchrühren.
Kakao und Mandelextrakt hinzufügen und weiter schlagen, bis das Baiser steife Spitzen bildet.
Geben Sie die Mischung esslöffelweise auf das Backblech.
Streuen Sie ein paar Schokoladenstückchen auf jeden Keks.
1 Stunde und 15 Minuten backen.
Lösen Sie die Kekse vorsichtig mit einem Metallspatel und entfernen Sie sie von der Folie. Auf Gitterrosten vollständig abkühlen lassen.
Speichern.
In einen dicht verschlossenen Behälter streuen.
Ergibt etwa drei Dutzend Kekse.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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