चॉकलेट माल्ट बार्स

छोटे मिश्रण के कटोरे में, आटा और बेकिंग पाउडर को एक साथ मिलाएँ। एक बड़े मिश्रण के कटोरे में, मार्जरीन को इलेक्ट्रिक मिक्सर से मध्यम आंच पर लगभग 30 सेकंड या नरम होने तक फेंटें।

चीनी डालें और फूलने तक फेंटें।

अंडा, माल्टेड मिल्क पाउडर, दूध और वेनिला मिलाएं। पूरी तरह मिश्रित होने तक 2 से 3 मिनट तक फेंटें, बीच-बीच में कटोरे के किनारों को खुरचते रहें।

मिक्सर की धीमी गति पर, धीरे-धीरे आटे के मिश्रण को मार्जरीन मिश्रण में डालें, 2 या 3 मिनट तक अच्छी तरह मिलाने तक फेंटें।

1 कप माल्टेड मिल्क बॉल्स को मोड़ें।

चिकना किये हुए 9 x 9 x 2 इंच के बेकिंग पैन में फैलाएं।

350° पर 25 से 30 मिनट तक बेक करें या जब तक बीच में डाली गई टूथपिक साफ न निकल जाए।

वायर रैक पर पैन में ठंडा करें।

यदि वांछित हो, तो बार्स को क्विक फज फ्रॉस्टिंग से ठंडा करें और 1/3 कप दूध बॉल्स छिड़कें।

16 बार बनाता है.