ألواح الشوكولاتة بالشعير

في وعاء خلط صغير، اخلطي الدقيق والبيكنج باودر معًا. في وعاء خلط كبير، اخفقي السمن بالخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة لمدة 30 ثانية أو حتى يصبح طريًا.

أضف السكر واخفقه حتى يصبح رقيقًا.

أضيفي البيضة، الحليب البودرة، الحليب والفانيليا. اخفقي المكونات لمدة 2 إلى 3 دقائق حتى تمتزج جيدًا، مع كشط جوانب الوعاء من حين لآخر.

باستخدام الخلاط على سرعة منخفضة، أضيفي خليط الدقيق تدريجيًا إلى خليط السمن، واخفقي لمدة دقيقتين أو ثلاث دقائق حتى تمتزج المكونات جيدًا.

أضعاف في 1 كوب من كرات الحليب المملح.

يُوزّع في صينية خبز مقاس 9 × 9 × 2 بوصة مدهونة بالزبدة.

اخبزيها على حرارة 350 درجة لمدة 25 إلى 30 دقيقة أو حتى يخرج عود الأسنان نظيفًا عند إدخاله في المنتصف.

تبرد في المقلاة على رف سلكي.

إذا رغبت في ذلك، قم بتبريد الألواح باستخدام كريمة الفدج السريعة ورشها بثلث كوب من كرات الحليب.

يصنع 16 بارًا.