Bolo De Chocolate
Chocolate Gâteau é uma sobremesa francesa moderadamente fácil. Feita com chocolate puro, manteiga, leite, ovos e açúcar granulado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
🔗 Receita adaptada de TheMealDB
Pré-aqueça o forno a 180 ° C / 350 ° F / Gas Mark 4. Unte e forre a base de uma forma redonda de bolo de 8 polegadas com papel manteiga.
Quebre o chocolate em uma tigela refratária e coloque sobre uma panela com água fervente e mexa até derreter. (ou derreta no microondas por 2-3 minutos mexendo ocasionalmente)
Coloque a manteiga e o açúcar em uma tigela e bata com uma colher de pau até obter um creme claro e fofo. Aos poucos, acrescente os ovos, acrescentando um pouco de farinha se a mistura começar a coalhar. Junte a farinha restante com o chocolate derretido e resfriado e o leite. Misture até ficar homogêneo.
Espalhe a mistura na forma de bolo e leve ao forno por 50-55 minutos ou até ficar firme no centro e um palito sair limpo. Deixe esfriar por 10 minutos, depois desenforme e deixe esfriar completamente.
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