Merengues com calda de chocolate
Merengues com Fudge de Chocolate é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 claras de ovo, 1/2 colher de chá. creme de tártaro, 1/4 colher de chá. sal, 2 c. açúcar de confeiteiro e 1/2 c. cacau sem açúcar, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
Bata as claras, o creme de tártaro e o sal até obter picos suaves em uma tigela média.
Bata até obter picos firmes, acrescentando o açúcar aos poucos.
Junte o cacau e depois o chocolate picado.
Coloque a mistura em colheres de sopa em assadeiras forradas com papel alumínio.
Asse a 300° até que os biscoitos fiquem crocantes ao serem tocados (20 a 25 minutos).
Deixe esfriar em formas sobre uma gradinha.
Rende 24 biscoitos.
🍷 Combinações Perfeitas
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