巧克力软糖蛋糕
巧克力软糖蛋糕是一顿比较简单的晚餐。由 4(1 盎司)方形不加糖巧克力制成,1 杯。缩短,2 c。糖,2个鸡蛋和2杯。通用面粉,这个配方提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
👨🍳 做法
将巧克力放在双层蒸锅的顶部;把水烧开。
将热量降至低;煮至巧克力融化。
放在一边冷却。
奶油起酥油。
逐渐加入糖,用电动搅拌机中速搅拌均匀。
加入鸡蛋,一次一个,每次加入后搅拌均匀。
加入融化的巧克力搅拌。
将面粉、泡打粉和盐混合。
与牛奶交替添加到巧克力混合物中,从面粉混合物开始和结束。
拌入香草和山核桃。
将面糊倒入 2 个涂有油脂并撒上面粉的 9 英寸圆形蛋糕盘中。
在 350° 下烘烤 30 至 35 分钟,或直至插入中心的木镐干净为止。
放入锅中冷却10分钟;从锅中取出并完全冷却。
将软糖糖霜涂在蛋糕层之间以及蛋糕的顶部和侧面。
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