चॉकलेट फ़ज केक
चॉकलेट फ़ज केक एक मामूली आसान डिनर है। 4 (1 ऑउंस) वर्ग बिना चीनी वाली चॉकलेट से बना, 1 सी. छोटा करना, 2 सी. चीनी, 2 अंडे और 2 सी. मैदा, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
चॉकलेट को डबल बॉयलर के ऊपर रखें; पानी को उबालें।
गर्मी को कम कर दें; चॉकलेट पिघलने तक पकाएं.
अलग रखें और ठंडा होने दें।
क्रीम छोटा करना.
इलेक्ट्रिक मिक्सर की मध्यम गति से अच्छी तरह फेंटते हुए, धीरे-धीरे चीनी डालें।
एक-एक करके अंडे डालें, प्रत्येक मिलाने के बाद अच्छी तरह फेंटें।
पिघली हुई चॉकलेट मिलाएँ।
आटा, बेकिंग पाउडर और नमक का मिश्रण।
चॉकलेट मिश्रण में बारी-बारी से दूध डालें, शुरुआत और अंत आटे के मिश्रण से करें।
वेनिला और पेकान मिलाएं।
बैटर को 2 चिकनाई लगे और मैदे से लगे 9 इंच के गोल केक पैन में डालें।
350° पर 30 से 35 मिनट तक बेक करें या जब तक कि बीच में डाली गई लकड़ी की गैंती साफ न निकल जाए।
10 मिनट तक पैन में ठंडा करें; पैन से निकालें और पूरी तरह से ठंडा करें।
परतों के बीच और केक के ऊपर और किनारों पर फज फ्रॉस्टिंग फैलाएं।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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